默拉双支礼盒干红介绍: 名称:默拉双支礼盒干红 系列:卡诺莎系列 等级: 波尔多法定产区AOC 酒精度: 13%vol 净含量: 750ml 葡萄园: 葡萄园富含有黏土砾石的土壤。葡萄植株平均树龄30年。 酿造工艺: 在不锈钢罐中控温发酵20~30天。每天2到4次的喷淋循环,在苹果酸乳酸发酵结束后,酒液被转入法国橡木桶中进行6个月的陈酿。 侍酒建议: 18°C。 窖存时间: 常温,避光,卧放下10年以上 品鉴记录: 深宝石红色。酒体明亮清澈,香气馥郁。具有红色浆果香气与香料的香气。丰富的单宁赋予了该酒坚实的结构。入口饱满、强劲却不无刺激。余味持久并伴有木质清香。 配餐建议: 野味、奶酪Camenbert、牛肉、羊排等。
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